O bairro rural Pirapitingui abriga uma empresa que retrata bem a persistência e o trabalho organizado. Tanto esforço e dedicação só poderia culminar com um lugar ao sol. A empresa é hoje um referencial na venda de limões para o mercado nacional e, principalmente, para a Europa, onde possui generosa carteira de clientes.
A história da empresa começa com Clairson Tagliari. Nascido em 1947, em Artur Nogueira, é bisneto de italianos que migraram para o Brasil para laborar na lavoura de café. Clairson trabalha desde os 7 anos: distribuía leite de bicicleta, estudava e exercia seu ofício no tempo restante. Após concluir o primário, passou a ajudar os pais na atividade agrícola em tempo integral.
Mais tarde, casou-se com Ivone Andrade Tagliari, e, posteriormente, mudaram-se para Mogi Mirim, onde tiveram três filhos: Giovana, Clairson Junior e Graziela. Continuou trabalhando, agora numa fazenda, como parceiro de produção, na qual cultivava milho, algodão e mandioca.
Também atuava como prestador de serviços na colheita de cereais, e foi viveirista na produção de mudas cítricas, atividades que foram exercidas de 1972 a 1987.
Em 1981, começou a se especializar na comercialização de limão, sendo que, em 1984, foi pioneiro na exportação da fruta. Em 2006, a empresa passou a se chamar “Citrus Tree”.
A Citrus Tree representa, com orgulho, uma expressiva faixa no mercado externo e interno. A produção de limão Tahiti é toda rastreada, através de um sistema informatizado, acompanhando desde a formação de mudas até a comercialização, por códigos de rastreabilidade e controle fitossanitário.
A empresa atende às mais exigentes certificações do mercado europeu, o que lhe dá know-how para ingressar em qualquer tipo de mercado. A colheita é realizada por equipe treinada, e os frutos são manuseados com equipamentos adequados, para sempre garantir e preservar a qualidade.
Uma vez retirado do pé, o limão cessa seu amadurecimento e entra em estado de senescência. O ponto de colheita ideal é o que garantirá a vida pós-colheita do fruto. Portanto, o trabalho a ser feito é de reduzir o tempo de envelhecimento e preservar a fruta sadia por mais tempo, através do beneficiamento e do manejo pós colheita, que retardam os processos fisiológicos do limão.
Além do trabalho com a fruta, a empresa possui papel importante na sociedade, pois emprega diretamente mais de 100 pessoas, sem contar aquelas envolvidas indiretamente.
Por fim, a Citrus Tree, ao longo desses anos, vem junto aos seus parceiros trabalhando na conscientização da qualidade e da sustentabilidade do produto, para atender às exigências nacionais e internacionais, em que o foco é a qualidade e a segurança alimentar.
A empresa mogimiriana tem sua sede localizada no Sítio da Chuva, Rodovia SP-340, na altura do quilômetro 149, bairro Pirapitingui. (Da Redação)
