A Vigilância Sanitária interditou, na segunda-feira, o Supermercado Monte Belo, localizado à Praça Duque de Caxias, próximo à Igreja São Benedito, no Centro. O motivo está relacionado às condições inapropriadas de infraestrutura e falhas na higiene e limpeza.
A equipe da Vigilância Sanitária (VISA) esteve no local por volta do meio-dia com a Guarda Civil Municipal (GCM) e fechou o estabelecimento. Em uma das portas, ao lado do laudo da Visa, a empresa colocou um comunicado de que “estão em manutenção” e que voltariam a abrir em breve.
Os problemas passam pela fiação exposta próxima à canalização de gás, o que poderia ocasionar vazamento e até mesmo explosão. No açougue, ainda segundo a Prefeitura, não havia escoamento adequado da água das carnes e o esgoto estava exposto, além de grelhas sujas e uma câmera fria em condições precárias de funcionamento.
“Interditamos porque havia risco iminente à saúde pública, uma carne que não está em condição sanitária perfeita pode levar à população a uma intoxicação alimentar grave. Constatamos condições sanitariamente inadequadas, tanto na manipulação como no armazenamento de alimentos”, explicou a coordenadora de Vigilância em Saúde, Joalice Penna Rocha Franco.
De acordo com a Secretaria de Saúde, o proprietário deverá sanar as irregularidades em até 90 dias. Enquanto isso, o Monte Belo fica aberto, mas sem a licença para funcionamento, segundo nota enviada pela Prefeitura à imprensa.
As irregularidades já haviam sido constatadas em janeiro, durante uma inspeção para a renovação na licença de funcionamento, mas foram encontradas novamente, por conta de uma denúncia anônima, por meio da Ouvidoria da Secretaria de Saúde.
Em janeiro, o supermercado recebeu um auto de infração por parte da Vigilância, cobrando a readequação, com a aplicação de uma advertência em consonância ao artigo 112 do Código Sanitário, que estabelece punições relacionadas às infrações sanitárias, desde advertência, apreensão de produtos e equipamentos, até o cancelamento de autorização para funcionamento, interdição parcial ou total, entre outros.
O problema já é antigo. Em 2017, o Monte Belo havia apresentado os mesmos problemas de armazenamento de alimentos, limpeza e higiene.
Na ocasião, a Vigilância Sanitária realizou uma interdição cautelar, no caso, fechando o espaço para limpeza, devido à sujeira e armazenamento inadequado das carnes na câmara fria.
A população pode denunciar irregularidades na Ouvidoria da Secretaria de Saúde através do telefone 3806-4730, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 17h.
O POPULAR tentou o contato com o supermercado, por telefone, na tarde de ontem, sem sucesso.
